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जैतून का तेल और नट्स सामान्य बुद्धिमत्ता को बढ़ा सकते हैं: स्टडी

अमेरिका: एक अध्ययन के मुताबिक, मोनोअनसैचुरेटेड फटी एसिड (एमयूएफए) जैसे जैतून का तेल, नट्स और एवोकादोस में खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले पोषक तत्वों को सामान्य बुद्धिमत्ता से जोड़ा जाता है।

शोधकर्ताओं ने पाया कि सामान्य बुद्धि दिमाग के डोर्सल फोकस नेटवर्क नेटवर्क से जुड़ी हुई थी, जो ध्यान-मांग वाले कामों में एक केंद्रीय भूमिका निभाती है और हर रोज़ समस्या को हल करने में मदद करती है।

उनका कहना है कि खास तौर पर इस स्टडी में ये जानकारी दी गई है कि सामान्य बुद्धिमता डोर्सल फोकस नेटवर्क के साथ कार्यात्मक रूप से कैसे व्यवस्थित किया जाता है।

अध्ययन में पाया गया कि डोर्सल नेटवर्क और एमयूएफए मिलकर दिमाग को बेहतर चलने के लिए प्रेरित करते हैं।

इलिनोइस यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर अर्नोन बेबे ने कहा, “हमारी स्टडी के निष्कर्ष के सबूत बताते हैं कि एमयूएफए दिमाग और डोर्सल फोकस नेटवर्क आपस में संबंधित हैं। ये दर्शाता है कि यह नेटवर्क कैसे कार्यात्मक रूप से व्यवस्थित है।

 

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