तो यही कारण है जब लोग जैसे-जैसे बूढ़े होते हैं उनका वजन बढ़ने लगता है!

   

लंदन: शोधकर्ताओं ने पाया है कि उम्र बढ़ने के दौरान वसा के ऊतकों में लिपिड का कारोबार कम हो जाता है और इससे वजन बढ़ना आसान हो जाता है, भले ही हम पहले से कम खाएं या व्यायाम न करें।

स्वीडन में कारोलिंस्का संस्थान में प्रोफेसर और अध्ययन के लेखक पीटर अर्नर ने कहा, “परिणाम पहली बार इंगित करते हैं कि हमारे वसा ऊतक में प्रक्रिया उम्र बढ़ने के दौरान शरीर के वजन में परिवर्तन को नियंत्रित करती है जो अन्य कारकों से स्वतंत्र है।”

नेचर मेडिसिन जर्नल में प्रकाशित अध्ययन के लिए, शोध टीम ने 13 वर्ष की औसत अवधि में 54 पुरुषों और महिलाओं में वसा कोशिकाओं की जांच की।

उस समय में, सभी विषयों, चाहे वे वजन बड़ा हो या कम हो, वसा ऊतक में लिपिड टर्नओवर में कमी देखी गई, यही वह दर है जिस पर वसा कोशिकाओं में लिपिड को हटा दिया जाता है और संग्रहीत किया जाता है।

अध्ययन के अनुसार जिन लोगों ने कम कैलोरी खाने से वजन में 20 प्रतिशत की कमी आई है, उनके लिए क्षतिपूर्ति नहीं की है।

शोधकर्ताओं ने 41 महिलाओं में लिपिड टर्नओवर की भी जांच की, जो बैरिएट्रिक सर्जरी से गुजरती हैं और लिपिड टर्नओवर दर ने सर्जरी के बाद चार से सात साल तक वजन रखने की उनकी क्षमता को प्रभावित किया।

परिणाम से पता चला कि सर्जरी से पहले जिन लोगों की दर कम थी, वे अपने लिपिड टर्नओवर को बढ़ाने और अपना वजन कम करने में कामयाब रहे।