भूख भारत की एक समस्या है

   

नई दिल्ली : ग्लोबल हंगर इंडेक्स (GHI) में 117 देशों के बीच भारत 102 वें स्थान पर है, जिसे बुधवार को विश्व खाद्य दिवस पर एक सहायता एजेंसी, कंसर्न वर्ल्डवाइड द्वारा जारी किया गया था। देश की रैंकिंग पाकिस्तान के नीचे आठ स्थान (94) और बांग्लादेश के नीचे 14 (88) है। चीन, भारत के समान जनसंख्या आकार वाला एकमात्र देश 25 वें स्थान पर है। जीएचआई भूख और कुपोषण के स्तर की गणना करने के लिए अल्पपोषण, बाल स्टंटिंग, बाल बर्बाद करने और बाल मृत्यु दर जैसे संकेतकों का उपयोग करता है, और भारत का स्कोर 30 से कम होने का मतलब है कि यह पीड़ित है। भूख का एक स्तर जो “गंभीर” है।

2019 GHI रिपोर्ट के दो पहलू हैं जिन्हें सरकार को चिंतित होना चाहिए। एक, भारत में किसी भी देश (20.8%) की बर्बादी की दर सबसे अधिक है। इसका अर्थ है कि पांच साल से कम उम्र के बच्चों में मृत्यु दर का एक मजबूत भविष्यवक्ता। दूसरा, बाल स्टंटिंग दर – अपर्याप्त पोषक तत्वों के सेवन के कारण किसी निश्चित आयु के लिए कम ऊंचाई – 37.9% पर भी बहुत अधिक है। यह खतरनाक है क्योंकि एक ध्वनि नींव मनुष्य के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। पोषण संकट के बावजूद, जो अंतरजनपदीय आयाम भी ले सकता है, 2019-2020 के केंद्रीय बजट में बच्चों के लिए आवंटन में केवल 0.05% की मामूली वृद्धि हुई है, जो पिछले वित्त वर्ष में 3.24% से चालू वित्त वर्ष में 3.29% थी। 44 91,644.29 करोड़ का अनुदान।

केंद्र को नए खतरे को भी ध्यान में रखना चाहिए जो जीएचआई रिपोर्ट ने संकेत दिए हैं: जलवायु परिवर्तन, जो खाद्य सुरक्षा को प्रभावित करेगा। इसका मतलब यह है कि बच्चों को स्टंटिंग और कचरे से निपटने के लिए मानक इनपुट – स्वच्छता सुविधाओं में सुधार, स्वच्छ पानी, बेहतर मातृ स्वास्थ्य और प्रारंभिक बचपन पोषण प्रदान करना – पर्याप्त नहीं होगा। किसानों को खाद्य और पोषण सुरक्षा को मजबूत करने वाली संदर्भ-विशिष्ट रणनीतियों को विकसित करने और आगे बढ़ाने में मदद करने के लिए आगे निवेश की आवश्यकता है। अनुकूलन रणनीति का एक प्रमुख पहलू स्वदेशी लोगों और ग्रामीण समुदायों सहित भूमि और पानी के अधिकारों को सुरक्षित करना होगा, क्योंकि जलवायु परिवर्तन से संसाधनों के लिए प्रतिस्पर्धा होगी, और चुनौती से निपटने के लिए सबसे कमजोर और हाशिए को अकेला नहीं छोड़ा जा सकता है। यह जीवन के बुनियादी ब्लॉकों में से एक को प्रभावित कर सकता है ।