नॉर्वे के एक स्कैंडिक होटल ने विविध कारणों का हवाला देते हुए अपने कर्मचारियों को सूअर का मांस परोसना बंद कर दिया है। समाचार आउटलेट Resett की रिपोर्ट के अनुसार, कर्मियों में भारी बदलाव के कारण, स्कैंडिक होटल नॉर्ज ने अपने कर्मचारियों के लिए कैंटीन में पोर्क (सुवर का मांस) वाले उत्पादों को परोसना बंद करने का फैसला किया है।
स्कैंडिक होटल बर्गेन के मैनेजर लिसे सोलहिम हैकेड ने अखबार वर्ड्सन को बताया कि “यह सच है कि हम कार्मिक के लिए कैंटीन में पोर्क से बचने की कोशिश कर रहे हैं। हमें होटल की विविधता पर गर्व है। हमारे कर्मचारियों के बीच कई राष्ट्रीयताएं और धर्म हैं, और हम इसे अनुकूलित करना चाहते हैं”।
हौकेडल के अनुसार, होटल को कर्मचारियों से प्रतिक्रिया मिली है और वह “इस अनुकूलन के लिए उत्सुक” है। हूकडल ने समझाया “हमारे पास स्कैंडिक में काम करने वाली 120 राष्ट्रीयताएं हैं, और इसलिए यह नियम शामिल करना एक महत्वपूर्ण कारक है”, होटल में कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं मिली है। दक्षिणपंथी प्रोग्रेस पार्टी के आव्रजन नीति के प्रवक्ता जॉन हेल्जीम ने कहा कि होटल ने एकीकरण के बारे में गलत समझा।
“कई लोग महसूस करते हैं कि यह एक अन्य संस्कृति और धर्म के लिए एक अनुकूलन है, और लोग इसके बारे में बहुत खुश नहीं हैं। वास्तव में, यह इस सिद्धांत पर आधारित है कि बहुमत को अल्पसंख्यक के अनुकूल होना चाहिए”, हेल्जीम ने हामी भरते हुए कहा कि कंपनी को अपने कर्मचारियों के लिए क्या करना है, वो इसके लिए खुद निर्णय ले सकते है।
कृषि मंत्री और साथी प्रोग्रेस पार्टी के सदस्य बेयर्ड होक्स्रुड ने स्थिति को साझा किया कि यह कंपनी की पसंद है। बेयर्ड होक्स्रुड ने कहा “मैं खुद पसंद की स्वतंत्रता का समर्थन करता हूं, और हम एक व्यक्ति की कंपनी के साथ हस्तक्षेप नहीं कर सकते। लेकिन नॉर्वेजियन पोर्क अच्छी गुणवत्ता का है”।
स्कैंडिक के फैसले ने वेर्डेंस गैंग की टिप्पणी के क्षेत्र में कई नकारात्मक टिप्पणियों को भी उकसाया, जिसमें कई अनियमित पाठकों ने नार्वे के खाद्य संस्कृति के प्रति अनादर के कारण होटल श्रृंखला का बहिष्कार करने का संकल्प लिया।
एक यूजर कर्ता ने ट्वीट किया “तो एक होटल इस्लाम के लिए यह छुट दे रहा है। क्या यह संभव है, क्या आप इस धर्म के बारे में सब कुछ जानते हैं? आप गुस्सा होने के लिए हमारी मदद नहीं कर सकते हैं”, । नकारात्मक प्रतिक्रिया के बाद, वेर्डेंस गैंग ने बताया कि पोर्क प्रतिबंध केवल शाम के भोजन पर लागू होगा और अभी भी दिन के दौरान परोसा जाएगा।
स्कैंडिक होटल्स स्वीडन के स्टॉकहोम में मुख्यालय वाली एक होटल श्रृंखला है, जो स्कैंडिनेविया का मुख्य केंद्र है। हालाँकि, कंपनी की बेल्जियम, जर्मनी और पोलैंड में भी मौजूदगी है। 1990 के दशक के मध्य से, स्कैंडिक ने खुद को एक स्थायी व्यवसाय के रूप में परिभाषित किया है। कर्मचारी स्थिरता शिक्षा प्राप्त करते हैं और कंपनी पर्यावरण के अनुकूल तरीके से निर्मित कमरे प्रदान करती है। अपने पर्यावरण प्रयासों के लिए, स्कैंडिक को राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार मिले हैं।