रेस्तरां की अपील के बावजूद, हम में से कई लोग अक्सर घर का खाना खाने की इच्छा महसूस करते हैं, चाहे हम कहीं भी हों। हैदराबाद की एसएन रूही फातिमा, Mamafood.in की संस्थापक, एक समाधान लेकर आई हैं।
रूही डेक्कन कॉलेज ऑफ इंजीनियरिंग से इलेक्ट्रॉनिक एंड कम्युनिकेशन इंजीनियरिंग (ईसीई) की पढ़ाई कर रही अंतिम वर्ष की छात्रा है। वह अपने जन्मजात उद्यमशीलता कौशल के साथ-साथ लोगों की सेवा करने के अपने जुनून को मिलाने के विचार के साथ आई थी।
व्यवसाय शुरू करने के कारण पर प्रकाश डालते हुए उन्होंने कहा, “मैं लोगों को उनके स्थान की परवाह किए बिना घर का बना भोजन प्राप्त करने में मदद करना चाहती थी और गृहिणियों को रोजगार प्रदान करना चाहती थी ताकि उनके पास आय का स्रोत हो।”
अपनी यात्रा में शुरुआती चुनौतियों के बारे में बोलते हुए, उसने कहा कि उसने पहले एक रेस्तरां स्थापित करने की योजना बनाई थी, लेकिन महामारी एक बाधा साबित हुई। फिर भी, एक खाद्य व्यवसाय शुरू करने का संकल्प बहुत मजबूत था, जिससे उन्हें mamafood.in वेबसाइट बनाने में मदद मिली। कंपनी एडवेंचर पार्क में लॉन्च करने के लिए सबसे तेज़ थी, एक ऊष्मायन केंद्र जिसने 2019 में अपनी स्थापना के बाद से कुछ छात्र उद्यमियों को लॉन्च किया है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वेबसाइट घरेलू रसोई के लिए एक मंच है, इसलिए वेबसाइट पर कोई निश्चित मेनू नहीं है। हालांकि, ग्राहकों को विशिष्ट दिन और समय के लिए उपलब्ध व्यंजनों में से चुनने की अनुमति है।
“हालांकि वेबसाइट का प्राथमिक लक्ष्य महिलाएं हैं, लेकिन ऐसा कोई कठोर नियम नहीं है जो पुरुषों को वेबसाइट पर पंजीकरण करने से रोकता है। हमारे साथ पंजीकरण करने के लिए, आप वेबसाइट पर जा सकते हैं या किसी भी प्रश्न के संबंध में 9398286844 पर हमसे संपर्क कर सकते हैं, “फातिमा ने कहा।
“अब तक, वेबसाइट पर 12 होम शेफ पंजीकृत हैं, तीन आवर्ती ग्राहक और 11 प्री-ऑर्डर ग्राहक हैं। होम शेफ वेबसाइट पर प्री-ऑर्डर के आधार पर लाभ प्राप्त करते हैं, ”उसने कहा। (कहानी दाखिल करते समय)
अपनी भविष्य की योजनाओं पर चर्चा करते हुए, रूही ने कहा कि वह वर्तमान में हैदराबाद पर ही ध्यान केंद्रित कर रही है, और विचार गच्चीबौली और वित्तीय जिले जैसे व्यावसायिक केंद्रों में रहने वाले अधिक से अधिक लोगों से जुड़ने का है।
अतीत में, रूही ने “मदद” नामक एक समान परियोजना का संचालन किया था, जो एक ऐसा मंच था जो छोटे, मध्यम और बड़े क्षेत्रों में अलग-अलग विकलांग लोगों और अर्ध-कुशल लोगों को रोजगार प्रदान करता था।