शिक्षा मंत्रालय ने संयुक्त अरब अमीरात के सभी स्कूल कैंटीनों में बेचे जाने वाले खाद्य पदार्थों की एक सूची प्रकाशित की है। नौ खाद्य श्रेणियों को छात्रों पर हानिकारक स्वास्थ्य प्रभाव के रूप में पहचाना गया। मंगलवार को राष्ट्र भर के स्कूलों को सूची वितरित की गई।
सूची में निम्नलिखित आइटम शामिल हैं:
1. हॉट डॉग और प्रोसेस्ड मीट
2. इंडोमी, इसकी उच्च वसा और सोडियम सामग्री और कृत्रिम स्वादों के परिणामस्वरूप
3. चॉकलेट बार, नट्स के साथ और बिना दोनों
4. चॉकलेट इसकी उच्च वसा और चीनी सामग्री और कृत्रिम स्वादों के लिए
5. मिठाई, लॉलीपॉप और जेली
6. एलर्जी से बचने के लिए मूंगफली के सभी उत्पाद
7. सभी आलू के चिप्स और मकई के चिप्स
8. कार्बोनेटेड पेय, जिसमें एनर्जी ड्रिंक, फ्लेवर्ड वॉटर, जूस, आइस्ड टी, स्लशियां और एस्किमो ड्रिंक शामिल हैं
9. सभी क्रीम केक और डोनट्स अपने उच्च वसा और चीनी सामग्री और कृत्रिम रंगों के लिए
नए दिशानिर्देश वैश्विक स्वास्थ्य मानकों के अनुरूप जारी किए गए, जो स्कूलों को छात्रों की आहार और पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने में मदद करते हैं। मंत्रालय के बयान के अनुसार बच्चों को शिक्षित करना और उन्हें बुद्धिमान भोजन पसंद करने के लिए सशक्त बनाना एक कौशल है जो एक स्वस्थ जीवन शैली में मदद करेगा जो उन्हें अपने पूरे जीवन में सेवा देगा। मोटापा, एनोरेक्सिया और एनीमिया सहित कुपोषण से होने वाली बीमारियाँ, रोके जाने योग्य, जीवन शैली पर आधारित विकल्प हैं।
मंत्रालय ने स्कूल प्रशासकों से नए प्रतिबंधों के माता-पिता को सूचित करने का आग्रह किया। उन्होंने अभिभावकों से इस तरह के प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों को स्कूल भेजने से रोकने और नए खाद्य दिशानिर्देशों का पालन करने का भी आग्रह किया। मंत्रालय के बयान के अनुसार, छात्रों को स्कूल आने से पहले घर में नाश्ता परोसा जाना चाहिए। शुरुआती भोजन छात्रों को पूरे दिन अधिक ध्यान केंद्रित करने और बनाए रखने में मदद करता है। यह टाइप -2 मधुमेह को रोकने में भी मदद करता है और स्वस्थ पाचन को बनाए रखने में मदद करता है।