NITI Aayog के सीईओ और KTR ‘बिर्यानियों की लड़ाई’ में शामिल

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हैदराबाद: एनआईटीआई के सीईओ अमिताभ कांत ने थालास्सेरी मछली बिरयानी को दुनिया की सर्वश्रेष्ठ बिरयानी करार दिया है। इससे पहले, अमिताभ कांत ने ट्वीट किया: “दुनिया में सबसे अच्छी बिरयानी पेरिस रेस्तरां से थलासेरी मछली बिरयानी( Thalassery fish biryani ) है। श्वेत ऐकोरा या किंगफिश के साथ छोटे अनाज वाले स्थानीय चावल का उपयोग करके इसे थैलासेरी (केरल) में राजा मैकेरल के रूप में भी जाना जाता है। कांत द्वारा व्यक्त विचारों पर प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए, के टी रामाराव ने ट्वीट किया, “दुनिया में सर्वश्रेष्ठ बिरयानी पर सभी डींग हांकने का अधिकार हैदराबाद अमिताभ जी का है। मैं कहता हूं कि बाकी केवल खराब नकलें हैं। यहां तक कि यूनेस्को ने हमारी पेटू संस्कृति को हाल ही में मान्यता दी और ‘गैस्ट्रोनॉमी के रचनात्मक शहर’ का खिताब दिया।